临床营养学思考题案例分析及答案_卫生高级职称考试(副高)

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临床营养医学职称副高真题案例分析题答案(F8)
糖类与蛋白质相比，其元素组成不含中国营养学会推荐成年男子每人每天锌的摄入量应为高原环境下进行体力劳动时，维生素的供给量应手术切除小肠后残留不足多少厘米即会发生营养与代谢紊乱，临床称作短肠综合征（）。...
临床营养学医学高级职称(副高)2023真题案例分析题正确答案(AJ5)
属于祛风剂的是（）虚证胁痛的治疗不宜采用（）以下不是急性白血病的膳食原则的是从营养学的角度考虑，“老年”的年龄范围是每一个食品工作者的责任与义务是N－亚硝基化合物致癌作用与黄曲霉素相比最大的区别是限磷...
2023(副高)高级卫生专业技术资格考试宝典临床营养学副高卫真题案例分析题答案(J4)
肾气丸的主治是（）食品卫生检验时，送检单的内容不包括为防止不饱和脂肪酸引起的过氧化作用，一般每克不饱和脂肪酸需摄入维生素E豆腐蛋白质的消化率高于整粒大豆，主要原因是去除了根据中国营养学会2000年修订的DR...
副高级卫生资格考试宝典临床营养学高级职称(副高)题库资料(C5)
含钙较高的食品如乳及乳制品、豆类、小虾皮、芝麻酱等。茶叶富含铁、钙、磷、维生素A等，故答案均为低钙、正常磷饮食中忌用的食物。临床表现：①口角炎。口角湿白、口角裂开、出血、糜烂、结痂；②舌炎。舌肿胀、裂纹...
临床营养学高级职称(副高)2024历年真题及答案(K2)
促进亚硝基化合物合成的因素包括下面关于食品良好生产规范英文缩写正确的是女性，48岁，患痛风5年，24h尿酸排泄量47.5mm0l／L（800mg／d1），口服别嘌醇，该药的作用是下列因素对营养素毒副作用无影响的是母乳喂养方...
副高卫生高级职称考试宝典临床营养学卫生高级职称(副高)冲刺密卷案例分析题答案+解析(N4)
下列经脉中，具有表里关系的是（）肉毒中毒特征性的临床表现为高原气温低，气温每降低10℃，为维持能量平衡需要增加能量唾液中的淀粉酶可将淀粉水解为（）。本题属食物营养学知识，考查牛奶中蛋白质含量及奶的营养...
2024副高级卫生考试宝典临床营养副高卫生高级职称真题案例分析题答案+解析(H1)
人类、猿猴、天竺鼠及一些鸟类、鱼类无法自行合成维生素C，需通过食物来供应身体所需。腌肉最可能含N－亚硝基化合物。氨基酸的脱氨基作用在体内大多数组织中均可进行。但主要是靠转氨和氧化脱氨联合作用进行脱氨。在...
临床营养学(副高)真题案例分析题答案+解析(C8)
影响孕期能量需要的因素不包括（）。可为缺铁性贫血患者提供较多铁的食物为与机体的凝血功能密切相关的维生素是凡十二经脉中气血满溢时，则流注于（）"肠风"、"脏毒"是指（）膳食纤维是指植物性食物或原料中糖苷键...
中国营养学会推荐成年男子每人每天锌的摄入量应为
中国营养学会推荐成年男子每人每天锌的摄入量应为河豚毒素的毒作用部位为我国人群最易缺乏的两种矿物质是以下为足少阳胆经穴主治病证的是（）属于安神剂的是（）对于举重、投掷运动员比赛期间，含氮物质代谢强，所...
临床营养副高职称2024冲刺密卷案例分析题答案+解析(V4)
初期使用#末期使用治疗的唯一方法自始至终使用正虚邪实时使用发病率低病死率低#主要为神经系统症状多发于植物性食物潜伏期短50cm20cm200cm100cm#10cm普通膳食软食低蛋白膳食#半流质膳食流质膳食作为金属酶的组成成分...
临床营养学高级职称(副高)冲刺密卷案例分析题答案+解析(G9)
肝硬化患者的营养治疗措施有虚寒型月经后期的临床特点是（）患者平素体弱多病，近日来出现心悸气短，劳累后加重，自汗，畏寒肢冷，面色苍白，舌质淡，脉结代。本病应辨证为（）下列哪种氨基酸为儿童必需的氨基酸机...
副高职称考试宝典临床营养学(副高)真题案例分析题答案+解析(X9)
16.7kJ#29.3kJ36.7kJ9.0kcal7.0kcal鱼虾#猪肉羊肉大米玉米加速消除疲劳增强肌肉力量促进血红蛋白合成是能量的主要来源#补充运动员的损耗保证足够的能量，注意多补充高脂类膳食为防止肝性脑病的发生，要限制蛋白质的...
临床营养学高级职称(副高)考前点睛模拟题(V4)
中国营养学会建议，乳母膳食能量摄入量为每日增加肠外营养支持时，与发生肝损害并发症关系不密切的是用双手握住肢体远端，用力做缓缓的、连续不断的、小幅度的上下抖动，该法属比较轻松、柔和、舒畅的一种手法，称之...
副高考试宝典临床营养学副高卫真题案例分析题答案(J5)
临床上以皮肤、胃肠道、神经系统症状为主要表现。可表现为乏力、记忆力减退、抑郁、失眠、食欲缺乏，并有呕吐腹泻。体检可见皮肤暴露部位皮炎，色素沉着，舌炎的表现。考虑此患者为癞皮病。具有潜在毒性，但在低剂量...
临床营养学高级职称(副高)在线题库内容(AH6)
，足量的动物性食品、果蔬、谷类及关于食品中毒的特点，以下说法中错误的是反映骨骼成熟度最方便和敏感的检查部位是固本止崩汤主要适用于（）具有其性干涩，易伤津液性质和特点的邪气是（）最常见的引起食物过敏的...
临床营养学副高卫2023历年真题及答案(C3)
被称为动物淀粉的是食物中的脂类所占比重最大的为常见的食物中毒是寸口位于（）高原环境下进行体力劳动时，维生素的供给量应必需脂肪酸的特点不包括胃痛的病理特点是（）"三妙散"可用于治疗（）细菌性食物中毒主...
卫生副高职称考试宝典临床营养学医学高级职称(副高)真题答案+解析(P3)
增加营养的摄入糖尿病患者必须通过药物和膳食治疗控制病情，待病情稳定后再进行手术经别别络奇经#督脉浮络膳食纤维#优质蛋白质维生素C#无机盐#有机酸和色素#《中华人民共和国药典》《本草纲目》《神农本草经》《新修...
2024(副高)高级卫生考试宝典临床营养副高真题案例分析题正确答案(T3)
糖尿病的临床表现为高血糖、多食、多饮、多尿、消瘦乏力、糖耐量降低。苯丙酮尿症病因是缺乏苯丙氨酸－4－羟化酶，导致体内苯丙氨酸不能转化为酪氨酸，过多苯丙氨酸代谢产物堆积在血和脑脊液中。考查维生素B2的食物...
临床营养学高级职称(副高)优质考试试题(E8)
行胃大部切除术，手术后发生口角炎、周围神经炎等，提示膳食中缺乏在碳水化合物中，淀粉属于以下哪种不是常见胆管系统疾病"水"性具有的特征包括（）望舌以辨别疾病虚实，主要观察（）人体血行停止，心与脉的搏动消...
2020卫生职称副高考试宝典临床营养学(副高)冲刺密卷剖析(H3)
了解不同地区、不同生活条件下某人群或某个人的饮食习惯、日构成的优缺点，了解存在的主要问题，研究其对于人民健康以及常吃的食物种类和数量，再根据食物成分表计算出每人每日各种营养素的平均摄入量，根据目前营养...

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