未满十八岁禁止进入网站在线观看四川省内江市资中县罗泉镇地处资中、仁寿、威远三县交界处，距今已有一千七百多年的历史。因罗泉独特的自然环境，以及悠久的凿井取盐历史，相传早在三国时期罗泉人就利用碳酸盐泉水和优质卤水，经过传统工艺生产制作豆腐。

据悉，资中罗泉豆腐制作技艺2013年被列入内江市第四批非物质文化遗产名录；2023年被列入四川省第六批非物质文化遗产代表性项目名录。(杨予頔）

在罗泉镇的街头巷尾，几乎家家户户都会自己制作豆腐。罗泉豆腐具有细、白、嫩、绵四大特点，具有盐卤豆腐特有的豆香味，口感细腻鲜嫩，有弹性，并且豆腐块型完整，久煮不散。多年过去，罗泉镇在豆腐成品上还衍生出豆腐乳、豆腐皮、豆腐包子、麻袋豆腐等美食。