蘑菇视频...走进位于湖北宜昌高新技术开发区的长盛川青砖茶产业园，空气中透着淡淡的黑茶陈香。产业园的仓库前，一箱箱的青砖茶正在分批出库装车。

长盛川青砖茶在明朝洪武年间由茶商何德海始创，距今已有656年历史。长盛川第19代传承人何建刚介绍，经过数百年的传承，长盛川青砖茶保留了渥堆、发酵等77道工序，制好的茶砖密度紧实、色泽青褐，茶汤橙红明亮、滋味醇厚。2022年，“长盛川青砖茶制作技艺”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

香港作家吴燕青说，长盛川对青砖茶的轻量化和年轻化创新让她印象深刻，“长盛川青砖茶有600多年的历史，在保留传统技艺时进行创新，能让更多年轻人爱上喝茶，爱上茶文化。”

如今，长盛川青砖茶从蒙古国、俄罗斯扩展到了东盟等地区。2023年起，长盛川积极布局中东市场，在阿联酋迪拜设立了办事处。

何建刚表示，未来，长盛川将继续以非遗传承和保护为中心，统筹茶文化、茶产业、茶科技融合发展，让非遗技艺与城市IP连通，让长盛川青砖茶成为地方文化生活的一道风景。(完)