卫生中级考试宝典2020微生物检验医学中级卫生技术相关专业考试试题(C2)

1. [单选题]研究细菌性状最好的时期是

A. 稳定期
B. 迟缓期
C. 对数期
D. 衰亡期
E. 静吐期

2. [单选题]关于胶体金免疫技术基本原理的描述，不正确的是

A. 胶体金颗粒很容易同各种蛋白质共价结合
B. 定性或半定量的快速免疫检测方法中，胶体金也可以进一步通过银颗粒的沉积被放大，称之为免疫金银染色
C. 胶体金是一定大小的带负电荷的金颗粒，通过静电作用而形成的稳定的胶体
D. 用还原法可以方便地从氯金酸制备各种不同粒径胶体金颗粒
E. 氯金酸在还原剂作用下，可聚合成金颗粒，形成带负电的疏水胶溶液

3. [单选题]食品大肠菌群的检测步骤为

A. 检样稀释、葡萄糖发酵试验、证实试验和报告
B. 检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
C. 检样稀释、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
D. 检样称重、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
E. 检样稀释、蔗糖发酵试验、证实试验和报告

1.正确答案 ：C

解析：对数期细菌的大小形态、染色性、生理活性等都较典型，对抗生素等外界环境的作用也较为敏感，是研究细菌性状的最好时期。

2.正确答案 ：A

解析：免疫胶体金技术是一种以胶体金作为标记物的免疫标记技术，胶体金颗粒很容易同各种蛋白质非共价结合，标记物稳定。

3.正确答案 ：B

解析：大肠菌群指一群发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阴性无芽胞杆菌。该菌主要来源于人畜粪便，以此作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量，推断食品中有否污染肠道致病菌的可能。大肠菌群的检验步骤为检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告。

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