2019职卫中级职称备考在线题库(Z4)

1. [单选题]《中国居民平衡膳食宝塔>中，所占比重最少的食物是

A. 肉类等动物性食物
B. 蔬菜和水果
C. 油脂类
D. 谷类食物
E. 奶类和豆类

2. [单选题]制定环境有害物质最高容许浓度的健康效应为( )

A. B和C
B. A和B
C. 生理代偿性变化
D. 生理反应异常
E. 生理负荷增加

3. [单选题]我国卫生事业的性质趋向于( )

A. 福利性
B. 生产性
C. 盈利性
D. 以上答案均不对
E. 公益性

4. [单选题]能激活胰岛素，参与糖和蛋白质代谢的是

A. 铬
B. 钴
C. 硒
D. 钾
E. 铜

5. [单选题]在实际工作中，常常与慢性毒性试验结合的试验是

A. 蓄积试验
B. 发育毒性试验
C. 致畸试验
D. 致癌试验
E. 致突变试验

1.正确答案 ：C

解析：《中国居民膳食宝塔》共分5层，宝塔各层面位置和面积不同，这在一定程度上反映出各类食品在膳食中的地位和应占的比重，油脂类处于宝塔第5层，所占比重最少，每天不超过25g。

2.正确答案 ：D

3.正确答案 ：E

4.正确答案 ：A

5.正确答案 ：D

解析：慢性毒性试验和动物致癌试验周期较长一般为1～2年，相当于大鼠终生染毒，所以两者常结合起来观察。

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