理化检验技术(正高)专业在线题库(AD5)

1. [多选题]引起极性化合物组分的保留值增大的参数改变是

A. 降低载气流速
B. 增加柱温
C. 采用极性柱
D. 降低柱温
E. 采用非极性柱

2. [多选题]在萃取金属化合物时，常加入一些盐析剂以提高萃取效率，在下列盐中属于盐析剂的是

A. 铝盐
B. 锂盐
C. 铁盐
D. 二乙基二硫代氨基甲酸钠
E. 镁盐

3. [多选题]能同时测定食品中糖精钠、山梨酸和苯甲酸的方法有

A. 微机极谱法
B. 离子选择电极法
C. 气相色谱法
D. 薄层色谱法
E. 高效液相色谱法

4. [多选题]最适合于寡核苷酸及其类似物的结构和序列分析的质谱仪有

A. LC-MS
B. MALDI-MS
C. GC-MS
D. ESI-LC-MS
E. ICP-MS

5. [多选题]样品预处理的目的是

A. 消除样品中待测物与基体的反应
B. 去除样品中的杂质
C. 富集待测物
D. 提高分析仪器的灵敏度
E. 排除样品中的干扰

1.正确答案 ：ACD

2.正确答案 ：ABCE

3.正确答案 ：DE

解析：高效液相色谱法、薄层色谱法能同时测定食品中糖精钠、山梨酸和苯甲酸。

4.正确答案 ：BD

5.正确答案 ：BCE

解析：样品预处理是为了去除样品中的杂质，富集待测物，从而有利于待测物的测定，减少或消除样品基体对测定的干扰，提高测定的灵敏度、准确度和精密度。

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