临床营养学模拟考试练习题(AA6)

1. [单选题]高三酰甘油血症的病人，饮食治疗重点控制的是（ ）。

A. 体重
B. 脂肪
C. 总能量、糖类和单双糖的摄入量
D. 饱和脂肪酸
E. 蛋白质

2. [多选题]以下说法正确的有( )

A. 吡斯的明起效较新斯的明快
B. 安贝氯铵M-样副作用比新斯的明小，故药物过量易被忽视而不能及早发现
C. 吡斯的明的M-样不良反应较重
D. 吡斯的明常用口服量为每次60mg，3～4次／日，极量为360mg/d
E. 临床上安贝氯铵主要用于重症肌无力和腹气胀，尤其是不能耐受新斯的明或溴吡斯的明的患者。

3. [多选题]维生素D缺乏在人体的表现有

A. 婴幼儿发生佝偻病
B. 在老年人发生痤疮
C. 在成人发生骨质软化症
D. 在儿童发生癞皮病
E. 在青年人发生骨质疏松症

4. [单选题]能治愈恶性疟的药物是( )

A. 甲硝唑
B. 乙胺嘧啶
C. 伯氨喹
D. 氯喹
E. 磺胺多辛

5. [多选题]登革出血热的主要临床特征是

A. 淋巴结肿大
B. 出血
C. 皮疹
D. 发热
E. 休克

6. [单选题]老年人用药剂量应是年轻人的( )

A. <1/3
B. 不确定
C. 1/2～1/3
D. 相同
E. >1/2

7. [单选题]三大营养素在胃中排空速度由快至慢的顺序是

A. 糖类－蛋白质－脂肪
B. 蛋白质－脂肪－糖类
C. 蛋白质－糖类－脂肪
D. 糖类－脂肪－蛋白质
E. 脂肪－糖类－蛋白质

8. [多选题]维生素E的生理功能有

A. 促进机体蛋白质的更新合成
B. 调节血小板的黏附力
C. 维持上皮细胞的代谢功能
D. 抗氧化作用
E. 维持动物正常的生殖功能

9. [单选题]老年人过量服用甲状腺素出现的不良反应是( )

A. 血管神经栓塞性水肿
B. 甲状腺萎缩
C. 甲状腺功能不全
D. 粒细胞缺乏症
E. 心绞痛和心肌梗死

10. [单选题]下列哪项不是初级卫生保健的工作内容

A. 及时治疗
B. 预防疾病
C. 制定国家卫生政策
D. 增进健康
E. 康复防残

1.正确答案 ：C

解析：高三酰甘油血症的病人，饮食治疗重点控制的是总能量、糖类和单双糖的摄入量。

2.正确答案 ：BDE

3.正确答案 ：AC

4.正确答案 ：D

5.正确答案 ：BCDE

6.正确答案 ：C

7.正确答案 ：A

解析：胃的排空是指胃的内容物被排放到十二指肠的过程。一般在食物入胃后5min就开始有部分排入十二指肠。胃对不同食物的排空速度是不同的，这与食物的物理状态和化学组成有关。流体食物比固体食物排空快，颗粒小的食物比颗粒大的食物排空快。在3种主要食物成分中，糖类较蛋白质排空快，蛋白质又比脂肪排空快。

8.正确答案 ：BCDE

解析：维生素E的生理功能有：1、促进垂体促性腺激素的分泌，促进精子的生成和活动，增加卵巢功能，卵泡增加，黄体细胞增大并增强孕酮的作用。缺乏时生殖器官受损不易受精或引起习惯性流产。2、改善脂质代谢，缺乏时导致血浆胆固醇（TC）与甘油三脂（TG）的升高，形成动脉粥样硬化。3、对氧敏感，易被氧化，故可保护其他易被氧化的物质，如不饱和脂肪酸，维生素A和ATP等。减少过氧化脂质的生成，保护机体细胞免受自由基的毒害，充分发挥被保护物质的特定生理功能。4、 稳定细胞膜和细胞内脂类部分，减低红细胞脆性，防止溶血。缺乏时出现溶血性贫血。5、大剂量可促进毛细血管及小血管的增生，改善周围循环。

9.正确答案 ：D

10.正确答案 ：C

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