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卫生初级职称考试宝典2020精选题库(I3)

来源: 考试宝典    发布:2020-04-02   [手机版]    

卫生初级职称考试宝典2020精选题库(I3)导言】考试宝典发布卫生初级职称考试宝典2020精选题库(I3),更多营养(师)初级卫生专业技术资格考试的考试题库请访问考试宝典初级卫生专业技术资格考试频道。

1. [单选题]无盐饮食的配餐原则错误的是(  )。

A. 全天食物含钠量不超过1000mg
B. 禁用酱菜
C. 禁用含碱食物
D. 禁用酱油
E. 饮用水忽略不计


2. [单选题]25配制尿毒症治疗膳食时,优先选用以下哪组食物

A. 麦淀粉、青菜
B. 大米、玉米粉
C. 咸鸭蛋、土豆
D. 猪肝、莴笋
E. 香肠、黄瓜


3. [单选题]急性肾小球肾炎的临床表现是( )。

A. 体内水潴留超过1000ml时,可出现凹陷性水肿
B. 起病急,伴有下肢水肿的“肾性面容”
C. 高烧、腰痛
D. 几乎全部患者均有蛋白尿,尿蛋白量为0.5~3.5g/d
E. 出现多尿


4. [单选题]甲状腺功能亢进病人因消耗增多,各种营养素需求增高,蛋白质补充宜每千克体重1.5~2.0g,其中优质蛋白质比例占全日供给的总蛋白质多少为宜(  )。

A. 优质蛋白质占全日总蛋白质的50%
B. 优质蛋白质占全日总蛋白质的60%左右
C. 优质蛋白质占全日总蛋白质的60%
D. 优质蛋白质占全日总蛋白质的50%以上
E. 优质蛋白质占全日总蛋白质的33%左右


5. [单选题]下列哪项是肥胖者伴有降低的指标(  )。

A. 糖耐量
B. 血胆固醇
C. 血糖
D. 血游离脂肪酸
E. 血甘油三酯


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