仅仅是饮料中的酸导致牙釉质脱矿是不会形成龋洞的，还需要后续致龋细菌的侵入，不断代谢产生新的酸，才会破坏牙齿结构形成龋洞。并且牙面附着的菌斑会阻挡唾液与脱矿牙面接触，使得唾液再矿化的能力无法发挥。所以，做好牙面清洁、控制牙面菌斑才是预防龋齿的根本。

那么，对牙齿危害最大的其实仍然是碳酸饮料(pH 值最低且含大量糖分)，其次是各种果汁和果汁饮料，苹果醋、冰红茶、葡萄汁、橙汁的危害也不小。纯柠檬汁虽然 pH 值也很低，但一般还是会用水稀释，所以实际上的酸蚀作用并没有那么大。

另外，啤酒虽然不甜，但是它也是酸性的，大量饮用也可能危害牙釉质；鲜果汁中西瓜汁最好；咖啡，酸奶，运动饮料等是弱酸性，对牙齿影响不大。

由于牙釉质一旦损失，是不可再生的。严重的酸蚀症会使得整个口腔咀嚼功能下降，咬合垂直距离降低，甚至出现颞下颌关节问题等。

但是咱们口腔防御机制也不是吃素的，有一定的自我纠错和修复功能。牙齿长期浸泡在唾液里，唾液中含有大量的钙磷离子(且往往浓度高于牙面)，可以随时往牙面上沉积，重新形成新的羟基磷灰石，弥补之前脱矿造成的钙磷损失，形成动态平衡。

结合之前我们提到的临界 pH 值(5.5)，当这些饮料接触到牙面时都会造成短暂的釉质脱矿，且 pH 值越低，脱矿越严重！尤其是 pH2.0~4.0 之间的酸性饮料，可以直接导致酸蚀症的出现。

当口内 pH 值＞5.5 时，钙磷的沉积大于流失，釉质表面会重新修复；当口内 pH 值＜5.5 时，牙面钙磷流失速度大于再矿化速度，釉质表面会脱矿。pH 值越低，釉质脱矿和溶解的程度就会越严重！

eeussm炎炎夏日，来一瓶冰镇可乐，那种透心凉的感觉真爽啊！如果要大家票选和夏天最配的饮品，排在前几位的少不了它们：碳酸饮料、柠檬水、鲜榨果汁、冰红茶、冰咖啡。

4.建议餐间或餐后 2 小时内饮用，可以搭上食物消化时口内 pH 下降的班车；尽量避免两餐之间随时饮用，避免睡前饮用；

龋病会导致牙齿形成空洞破坏，严重的发展为牙髓炎和根尖周炎，引起剧烈疼痛和牙齿功能丧失；而酸蚀症则会导致整个牙齿的釉质外壳被溶解变薄，牙齿体积不断变小，对牙本质和牙髓的保护能力降低。

牙釉质是牙齿的第一道防线，是牙齿表面最坚硬的外壳，它是由 95%~97%的无机物(主要是含钙磷的羟基磷灰石)和少量水及有机物组成。

学过化学的朋友们都知道，钙磷无机物晶体质地坚硬，耐磨耐造，但它的天敌就是酸！酸可以轻松溶解这些羟基磷灰石晶体，造成牙釉质表面脱矿，孔隙变大，硬度降低，导致釉质本身变薄变少，还能开辟细菌侵入的通道，增加龋坏风险。

但需要注意的是，在畅饮这些饮品的同时，也需要关注咱们的牙齿。因为一些饮品会在不知不觉中腐蚀牙齿坚硬的外壳，增加龋齿(虫牙)和酸蚀症的风险。

另外，很多饮料除了本身是酸性以外，还添加了糖(尤其是白砂糖)，这些糖容易被牙面致龋菌分解产生有机酸，进一步加重牙面脱矿，造成双重打击！典型的产品包括传统碳酸饮料、添加糖的果汁饮料等。所以，长期高频率的饮用酸性饮料是会对牙齿造成很大伤害的！