【导言】考试宝典发布副高卫生高级职称考试宝典环境卫生副高医学高级职称往年考试真题(S6)，更多环境卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的历年真题请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [单选题]1968年发生在日本的"米糠油事件"，受害者中毒的原因是米糠油中含有
A. 酚
B. 甲基汞
C. 多环芳烃
D. 多氯联苯
E. 镉
2. [单选题]食品卫生检验时，送检单的内容不包括
A. 样品名称
B. 采样过程
C. 生产日期
D. 生产厂名
E. 采样日期
3. [单选题]下列哪项不能作为卫生监督的证据
A. 举报材料
B. 监督笔录
C. 口供
D. 检验报告单
E. 样品
4. [单选题]前瞻性队列研究与流行病学实验的根本区别是
A. 是否检验病因假设
B. 是否设立对照组
C. 是否进行显著性检验
D. 是否在现场人群中进行
E. 是否人为控制研究条件
5. [单选题]对连续性变量混杂因素在统计处理中的判断和控制，一般采用
A. 分层分析
B. 计算标准化率
C. 可以用logistic回归分析、Cox回归分析
D. 方差分析
E. 配对t检验
6. [单选题]治疗痰饮的主方是（ ）
A. 防己黄芪汤
B. 苓桂术甘汤
C. 五苓散
D. 茵陈蒿汤
E. 三仁汤
7. [多选题]关于混杂因素的叙述，下列哪些是正确的
A. 不是要研究的暴露因素
B. 是研究疾病的危险因素
C. 与所研究的暴露因素之间有统计学关联
D. 是一个外部变量
E. 是暴露因素与疾病之间的一个中间环节
8. [多选题]地方性氟病的发病机制是 ( )
A. 破坏钾钠代谢
B. 破坏钙磷代谢
C. 激活酶的活性
D. 抑制酶的活性
E. 影响牙釉质正常结构的形成
9. [单选题]关于食品卫生检验中样品的保存叙述不正确的是
A. 样品要保持原来的状态
B. 要尽量从已开启的包装中取样
C. 如果是干燥的，一定要保存在干燥洁净的容器内
D. 不同异味的样品不要一起保存
E. 易腐败的样品需要冷藏
10. [单选题]某人食用海产品6小时后，出现上腹部绞痛，继而腹泻、洗肉水样便，腹泻后恶心呕吐，体温39.2℃，畏寒，该人可能患有
A. 副溶血性弧菌食物中毒
B. 肉毒梭菌食物中毒
C. 葡萄球菌食物中毒
D. 沙门菌食物中毒
E. 蜡样芽胞杆菌食物中毒
