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1. [单选题]人唾液中含有的消化酶是
A. 脂肪酶和肽酶
B. 淀粉酶和溶菌酶
C. 淀粉酶和寡糖酶
D. 脂肪酶和蛋白酶
E. 脂肪酶和溶菌酶
2. [单选题]参与脂肪酸合成过程的酶是
A. HMGCoA裂解酶
B. HMGCoA合成酶
C. 脂酰CoA合成酶
D. 乙酰CoA羧化酶
E. 肉碱脂酰转移酶
3. [单选题]除下列哪一种氨基酸外,均为营养必需氨基酸
A. 色氨酸
B. 丝氨酸
C. 苏氨酸
D. 甲硫氨酸
E. 赖氨酸
4. [单选题]血清与血浆成分的主要不同点是前者不含
A. 凝集素
B. 球蛋白
C. 纤维蛋白原
D. 钙离子
E. 白蛋白
5. [单选题]Watson-Crick的DNA结构模型
A. 是一个三链结构
B. 磷酸戊糖主链位于螺旋内侧
C. 碱基之间共价结合
D. 双股链的走向是反向平行的
E. 嘌呤和嘌呤配对,嘧啶和嘧啶配对