感染哪种病原菌死亡的动物尸体严禁解剖，而且一定要深埋2m并洒上

[单选题]感染哪种病原菌死亡的动物尸体严禁解剖，而且一定要深埋2m并洒上生石灰？

A. 鼠疫杆菌
B. 炭疽杆菌
C. 布氏杆菌
D. 大肠杆菌
E. 变形杆菌

正确答案 ：B

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[单选题]以下关于致腹泻病毒的叙述错误的是

A. 轮状病毒是儿童胃肠炎的首要病原体
B. 杯状病毒是引起成人和大龄儿童非细菌性胃肠炎暴发流行的主要病原体
C. 肠道腺病毒主要感染2岁以下儿童
D. 均为RNA病毒
E. 可用大肠癌细胞分离培养星状病毒

正确答案 ：D

解析：肠道腺病毒为DNA病毒。

[单选题]嗜冷菌最适宜生长温度范围为

A. －10～0℃
B. 0～10℃
C. 10～20℃
D. 20～30℃
E. 30～40℃

正确答案 ：C

解析：各类细菌对温度的要求不同，可分为嗜冷菌（－5～30℃），最适温度10～20℃；嗜温菌（10～45℃），最适温度30～37℃；嗜热菌（25～95℃），最适温度50～60℃。

[单选题]下列试验不属于致突变试验的是

A. 细菌回复突变试验
B. 致畸试验
C. 染色体畸变试验
D. 显性致死实验
E. 微核试验

正确答案 ：B

解析：致畸试验是评定外源化学物是否具有致畸作用的试验。畸形是胚胎或胎儿的某些细胞在生长发育的最敏感阶段受损的结果。致畸作用是外源化学物毒性作用的一种表现。

[单选题]2003年我国SARS暴发，主要的感染人群是

A. 婴幼儿
B. 社会服务人员
C. 医护人员
D. 公务员
E. 学生

正确答案 ：C

解析：人体正常菌群的生理作用有：1.拮抗作用；2.营养作用；3.合成维生素；4.免疫作用；5.抗肿瘤作用。

[单选题]肠杆菌科细菌不具有的是

A. 鞭毛
B. 菌毛
C. 荚膜
D. 芽胞
E. 质粒

正确答案 ：D

[单选题]水产品的菌落总数测定，培养温度为

A. （37±1）℃
B. （35±1）℃
C. （30±1）℃
D. （28±1）℃
E. （25±1）℃

正确答案 ：C

解析：水产食品兼受海洋细菌和陆上细菌的污染，检验时细菌培养温度应为30℃。

[单选题]分离百日咳鲍特菌应采用

A. B-G培养基
B. 巧克力平板
C. L-J培养基
D. 亚碲酸钾培养基
E. 以上都不是

正确答案 ：A

[多选题]耶尔森菌属的主要致病种包括

A. 小肠结肠炎耶尔森菌
B. 假结核耶尔森菌
C. 阿氏耶尔森菌
D. 鼠疫耶尔森菌
E. 中间耶尔森菌

正确答案 ：ABD

解析：耶尔森菌属目前有11个种，对人类有致病性的有3个种，即鼠疫耶尔森菌、小肠结肠炎耶尔森菌和假结核耶尔森菌。

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