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1. [单选题]下列哪种人畜共患传染病的牲畜肉经煮熟后可食用
A. 口蹄疫
B. 猪瘟
C. 猪水疱病
D. 结核
E. 以上都不对
2. [单选题]在血液中，抗坏血酸浓度最高的为（ ）。
A. 白细胞和血小板
B. 血浆
C. 红细胞
D. 血小板
E. 白细胞
3. [单选题]下列膳食有助于控制高血压的是
A. 高钾低钠膳食
B. 低镁低钙膳食
C. 低钾低钠膳食
D. 高钾高钠膳食
E. 低钾高钠膳食
4. [多选题]银翘散的药物组成是（ ）
A. 桔梗、薄荷、牛蒡子
B. 生姜、大枣
C. 金银花、连翘
D. 荆芥穗、淡豆豉
E. 淡竹叶、芦根
5. [单选题]慢性肾小球肾炎，急性期血尿素氮正常，蛋白质供给应
A. 不宜超过1.2g／kg
B. 不宜超过1.0g／kg
C. 不宜超过0.9g／kg
D. 不宜超过0.8g／kg
E. 不宜超过0.6g／kg
