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[单选题]以下哪项是糖尿病的危险因素
A. 糖尿病家族史
B. 肥胖者
C. 体力活动减少
D. 腹部肥胖者
E. 以上都正确
[单选题]很多呼吸道疾病具有周期性流行的特点,其主要原因是
A. 易感者积累
B. 发病率下降
C. 免疫预防
D. 病原体变异
E. 人口流动
正确答案 :A
[单选题]大豆的限制氨基酸和含量相对较高的氨基酸分别是
A. 色氨酸、蛋氨酸
B. 蛋氨酸、赖氨酸
C. 赖氨酸、色氨酸
D. 亮氨酸、苯丙氨酸
E. 苯丙氨酸、苏氨酸
正确答案 :B
解析:本题蛋氨酸是大豆蛋白质中相对含量较少的氨基酸,是大豆的限制氨基酸。赖氨酸则是大豆中相对较高的氨基酸。