涉事企业涉嫌违反食品安全法有关规定，如严禁生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂。对此，当地监管部门不是不知情，涉事企业负责人曾称被监管部门多次要求整改。公众不禁要问，多次责令整改之下，涉事企业依然能够作恶，是监管无力，还是企业“头铁”？抑或监管方与涉事企业之间存在某种不可告人的关系？

星空传媒天美传媒花旗传媒报道中的屠宰加工厂脏乱差场景让人作呕，不可思议的是，记者举报后不久就接到了涉事企业的电话，并称是政府部门提供的。这种疑似泄露举报者电话的行为，令人不寒而栗。

记者联系监管部门后，随即接到涉事企业负责人电话，足以说明监管部门相关人员与企业联系紧密。遗憾的是，这种联系并不是为了及时解决食品安全问题，而是走漏消息，这体现了监管部门失职失责和乱作为。为举报者、投诉者保密是受理部门的法定职责，在接到投诉举报后，首先要查证举报投诉是否属实，如果属实，则应依法处理，如不属实，则应及时回复举报者。监管部门将举报者信息泄露给被举报企业，一是相当于为其通风报信，给查处行为带来障碍，二是置举报者于危险境地，加大其遭遇打击报复的风险。