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1. [单选题]细菌菌相是由共存于食品中细菌的什么和相对数量构成
A. 分布
B. 结构特征
C. 种类
D. 大小
E. 形状
2. [单选题]蛋白质的基本组成单位是
A. 核苷酸
B. 核苷
C. 肽单元
D. 氨基酸
E. 肽链
3. [单选题]吸取或分装液态环氧乙烷时，正确的操作方法是
A. 吸取到普通容器中
B. 吸取到普通容器中，工作人员应戴防毒口罩
C. 用马达吸取到普通容器中，工作人员应戴防毒口罩
D. 吸取到冷却水浸泡容器中
E. 吸取到冷却水浸泡容器中，工作人员应戴防毒口罩
4. [单选题]研究某种药物对某病的治疗效果时，试验对象应该是
A. 严重型患者
B. 男、女人数必须相等
C. 患者群中有代表性的样本
D. 对照组为非患某病的人组成
E. 非典型症状的患者
5. [单选题]酸雨是指降水的pH值小于
A. 6.5
B. 5.6
C. 4.5
D. 3.0
E. 以上都不对
6. [单选题]面色黄而虚浮多见于（ ）
A. 脾虚湿盛
B. 寒湿中阻
C. 脾胃虚弱
D. 湿热内蕴
E. 黄疸
7. [单选题]十二经脉之气"结、聚、散、络"于筋肉、关节的体系是（ ）
A. 十五别络
B. 十二经别
C. 十二经筋
D. 十二皮部
E. 奇经八脉
8. [单选题]我国《室内空气质量标准(GB／T18883-2002)》规定要求，新风量
A. ≤20m／(h·人)
B. ≥20m／(h·人)
C. ≤30m／(h·人)
D. ≥30m／(h·人)
E. ≥40m／(h·人)
9. [单选题]我国《生活饮用水卫生监督管理办法》规定，下列哪项涉水产品不需经卫生部批准，但需经省级人民政府卫生部门审批后方准投入生产、销售、使用
A. 与饮用水接触的防护涂料
B. 水质处理器
C. 与饮用水接触的新材料和化学物质
D. 涉及饮用水卫生安全的各类进口产品
E. 水处理剂
10. [单选题]职业性致癌物包括
A. 确认致癌物
B. 可疑致癌物
C. 潜在致癌物
D. 动物致癌物
E. A、B、C三项
11. [单选题]医院消毒效果监测合理的采样时间是
A. 消毒处理后、医疗活动之前
B. 医疗活动之中
C. 医疗活动之后
D. 随机
E. 以上均可
12. [单选题]妊娠期营养不良将导致母体营养不良性水肿、骨质软化症和
A. 营养性缺碘
B. 营养性缺锌
C. 营养性缺硒
D. 营养性贫血
E. 营养性缺铁
13. [单选题]热痹的治法是（ ）
A. 清热通络，疏风祛湿
B. 清热解毒，养阴除痹
C. 清热化湿，凉血除痹
D. 祛风化湿，通络除痹
E. 温经散寒，祛风除湿
14. [单选题]某厂苯类接触组与对照组白细胞比较，U检验值为30.1，其判断为
A. 概率大，无显著意义
B. 概率大，有显著意义
C. 概率小，有显著意义
D. 概率小，极有显著意义
E. 概率小，无显著意义
15. [多选题]根据X线检查，氟骨症可以分为什么类型
A. 硬化型
B. 疏松型
C. 软化型
D. 综合型
E. 神经型
16. [单选题]下列疾病中最适宜开展二级预防的是
A. 麻疹
B. 色盲
C. 天花
D. 直肠癌
E. 心肌梗死
17. [单选题]丙烯腈、苯乙烯(丁二烯)共聚树脂的主要卫生问题是
A. 树脂的本身毒性
B. 丙烯腈单体残留
C. 苯乙烯单体残留
D. 丁二烯单体残留
E. 聚合中添加的防老剂
18. [单选题]当环境适宜时，芽孢可能发育成细菌的
A. 繁殖体
B. 鞭毛
C. 核糖体
D. 荚膜
E. 休眠体
19. [多选题]碱基损伤包括
A. 二聚体的形成
B. 平面大分子嵌入DNA分子
C. DNA加合物的形成
D. 碱基的化学结构改变或破坏
E. DNA－蛋白质交联物的形成
20. [单选题]流行病学实验研究最常用的分析指标是
A. 发病率、死亡率、有效率
B. 发病率、治愈率、保护率
C. 发病率、治愈率、死亡率
D. 发病率、病死率、有效率
E. 发病率、流行率、有效率
