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1. [单选题]在水体发生严重污染事故时进行的水体污染调查为（ ）
A. 监测性调查
B. 基础调查
C. 流行病学调查
D. 专题调查
E. 应急性调查
2. [单选题]冷藏可延缓食品的变质是由于
A. 酶活性抑制
B. 水分活度降低
C. 湿度降低
D. 氧气含量降低
E. 渗透压提高
3. [单选题]对人体有毒的元素或化合物，主要是研究制订
A. 最低需要量
B. 最高需要量
C. 最高容许限量
D. 最低容许限量
E. 最大耐受量
4. [单选题]下面哪项不是进行健康危险度评价的基本内容（ ）
A. 危害鉴定
B. 污染来源鉴定
C. 暴露评价
D. 剂量一反应关系评定
E. 危险度特征分析
5. [单选题]与泄泻发病密切相关的内因为（ ）
A. 肾阳虚衰
B. 脾胃虚弱
C. 肝脾不和
D. 脾肾阳虚
E. 心肾不交
6. [单选题]内伤发热的辨证纲领应为（ ）
A. 以寒热为纲
B. 以气血阴阳为纲
C. 以虚实为纲
D. 以寒热虚实为纲
E. 以脏腑虚实为纲
7. [单选题]下列关于食品企业建筑设计叙述不正确的是
A. 应划分为生活、生产、原料储藏、污水处理、垃圾处理及办公室等区域
B. 宿舍、食堂、浴室等应设在生活区
C. 生产区应位于生活区的上风向
D. 锅炉房应建在生产区的下风向
E. 以上均不正确
8. [单选题]健康危险度评价的危害鉴定中，有害效应包括以下4种类型，哪项除外（ ）
A. 致癌（包括体细胞致突变）性
B. 致生殖细胞突变
C. 器官和（或）细胞病理学损伤
D. 非特异损伤
E. 发育毒性（致畸性）
9. [单选题]危险度特征分析时，对有作用阈值的化学物可计算出（ ）
A. 人群终生超额危险度
B. 人群年超额危险度
C. 人群年超额病例数
D. B+C
E. A+B+C
10. [多选题]判定理发店、美容店中理发用具消毒效果的微生物指标为
A. 大肠菌群
B. 乙型肝炎表面抗原
C. 痢疾杆菌
D. 金黄色葡萄球菌
E. 细菌总数
11. [单选题]下列哪项标准不属于我国水环境质量标准范畴（ ）
A. 《生活饮用水卫生标准》（GB 5749－2006）
B. 《农田灌溉水质标准》（CB 5084－2005）
C. 《渔业水质标准》（GB 11607－1989）
D. 《污水综合排放标准》（GB 8978－1996）
E. 《地表水环境质量标准》（GB 383－2002）
12. [单选题]蛋黄中起到降低血胆固醇作用的成分是
A. 神经鞘磷脂
B. 脑磷脂
C. 卵磷脂
D. 脑苷脂
E. 谷固醇
13. [单选题]我国现存最早的药物学专著是（ ）
A. 《本草纲目》
B. 《本草拾遗》
C. 《山海经》
D. 《新修本草》
E. 《神农本草经》
14. [单选题]肥胖人群在饮食时应尽量避免的烹调方式是
A. 煮
B. 炖
C. 拌
D. 蒸
E. 油煎炸
15. [单选题]可吸入颗粒物的直径大小是
A. <100μm
B. ≤10μm
C. ≥5μm
D. 1～5μm
E. 0.1～5μm
16. [多选题]终毒物与靶分子反应的类型包括
A. 非共价结合
B. 共价结合
C. 去氢反应
D. 电子转移
E. 酶促反应
17. [单选题]以下有一项不属于城市生命线系统（ ）
A. 供水、排水系统
B. 燃料、热力系统
C. 粮油、供电系统
D. 文化、娱乐系统
E. 通信、交通系统
18. [单选题]环境污染物在靶部位的蓄积量（ ）
A. 在经历六个生物半减期后，趋于降低
B. 在经历六个生物半减期后，趋于稳定
C. 只要暴露期足够长，就会达到对机体产生有害效益的水平
D. 只要生物半减期足够长，就会达到对机体产生有害效应的水平
E. 只要暴露频度低，就会达到对机体产生有害效应的水平
19. [单选题]生活居住区的卫生要求不包括
A. 地势高，土壤清洁干燥
B. 良好日照，通风好
C. 附近有良好的水源
D. 有适宜的微小气候
E. 附近应有过境公路
20. [多选题]对下列相关事物或现象，其阴阳属性归类正确的是（ ）
A. 体表属阳，体内属阴
B. 功能属阳，物质属阴
C. 气属阴，血属阳
D. 亢奋属阴，抑制属阳
E. 脏属阴，腑属阳
