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1. [单选题]某人食用自制臭豆腐1天后，出现乏力、头晕、头痛、视力模糊、眼睑下垂、复视、眼球震颤，继而出现咽喉部肌肉麻痹、吞咽困难、脉速加快，该患者可能患有
A. 肉毒梭菌食物中毒
B. 副溶血性弧菌食物中毒
C. 蜡样芽孢杆菌食物中毒
D. 葡萄球菌食物中毒
E. 沙门菌食物中毒
2. [单选题]影响蛋类铁吸收率的物质是
A. 植酸盐与草酸盐
B. 卵黄高磷蛋白
C. 乙二胺四乙酸二钠
D. 肉类因子
E. 卵蛋白高磷素
3. [单选题]《医疗机构从业人员行为规范》的执行和实施情况，应列入
A. 医疗机构校验管理和医务人员年度考核
B. 以上都对
C. 定期考核和医德考评
D. 医疗机构等级评审
E. 医务人员职称晋升、评先评优的重要依据
4. [单选题]社会医学研究的主要人群是( )
A. 社区中的疾病群体
B. 潜在的患者人群
C. 传染病人群
D. 全体居民
E. 患者人群
5. [单选题]预防心脑血管疾病的关键在于从小注意减少可能引起该病的
A. 危险因素
B. 独特危险因素
C. 主要危险因素
D. 重要危险因素
E. 独立危险因素
6. [单选题]男孩和女孩生长曲线出现第一次交叉的年龄是( )
A. 11～12岁
B. 9～10岁
C. 10～13岁
D. 13～15岁
E. 12～13岁
7. [单选题]1岁婴儿正常生长发育的表现是
A. 身长是出生时的1.5倍
B. 头围达50cm
C. 体重3kg左右
D. 头长为身长的1/2
E. 有20颗牙齿
8. [单选题]观察单位为研究中的( )
A. 个体
B. 影响因素
C. 样本
D. 观察指标
E. 全部对象
9. [单选题]为研究某新药"胃灵丹"治疗胃（胃炎、胃溃疡）疗效，在某医院选择40例胃炎和胃溃疡病人，随机分成实验组和对照组，实验组用胃灵丹治疗，对照组用公认有效的"胃苏冲剂"。这种对照在实验设计中称为( )
A. 试验对照
B. 安慰剂对照
C. 空白对照
D. 标准对照
E. 自身对照
10. [单选题]一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为( )
A. 6.15
B. 6.45
C. 6.25
D. 5.85
E. 6.05
