【导言】考试宝典发布初级卫生专业资格考试宝典2020营养(师)医学初级历年真题库(K5),更多营养(师)初级卫生专业技术资格考试的历年真题请访问考试宝典初级卫生专业技术资格考试频道。
1. [单选题]低蛋白饮食+必需氨基酸疗法的禁忌证是( )。
A. 慢性肾衰竭透析前
B. 慢性肾衰竭合并意识障碍
C. 尿毒症患者术前
D. 急性肾衰竭不伴有分解代谢亢进
E. 尿毒症患者术后
2. [单选题]富含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2和钙、铁等无机盐和微量元素( )。
A. 蔬菜和水果
B. 粮谷类
C. 动物性食物
D. 大豆及其制品
E. 奶及奶制品