【导言】考试宝典发布"为了保障健康，食品要符合的卫生要求有：具有其固有的营养成分、"考试试题下载及答案，更多卫生毒理(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
[多选题]为了保障健康，食品要符合的卫生要求有：具有其固有的营养成分、无毒无害和
A. 卫生问题
B. 正常的食品感官性状
C. 维持生理功能
D. 应有的营养要求
E. 以上都不对
[多选题]公共浴池所设禁浴标志中所列疾病包括
A. 过敏性疾病
B. 传染性皮肤病
C. 性病
D. 高血压
E. 心脏病
正确答案 ：BC
[单选题]我国卫生部发布的《旅店业卫生标准》(BG9663-1996)不包括
A. 噪声
B. 二氧化碳
C. 氨
D. 新风量
E. 小气候
正确答案 ：C
解析：我国卫生部发布的《旅店业卫生标准》(BG9663-1996)对不同等级的旅店分别制订了温度、相对湿度、风速、一氧化碳、二氧化碳、可吸入颗粒物、细菌总数、照度、噪声、新风量、床位面积等不同档次的卫生标准。
[单选题]下列不属于食品企业建筑设计建筑平面图卫生审查内容的是
A. 建筑物结构是否有利于通风、防噪声
B. 有无交叉感染可能，出入口是否做到人、货分流
C. 烟囱排气管道位置是否合适
D. 房屋组成大小是否满足生产工艺需要，布局是否合理
E. 更衣、盥洗、消毒、垃圾处理等卫生设施是否配置齐全
正确答案 ：C
解析：烟囱排气管道位置是否合适属于建筑立面图卫生审查内容。
[单选题]Q值，又称温度系数，在一定条件下进行消毒时
A. 系数越大，温度效应不明显，消毒时间越长
B. 系数越小，温度效应不明显，消毒时间越短
C. 系数越大，温度效应越明显，消毒时间不变
D. 系数越大，温度效应越明显，消毒时间越短
E. 系数越小，温度效应越明显，消毒时间越短
正确答案 ：D
解析：Q值(温度系数)，指消毒时，在一定条件下，温度每增加10℃，杀灭微生物所需时间的变化。温度系数因杀菌方法或药物种类与菌种而异，系数越大，温度效应越明显，消毒时间越短。
[单选题]LD50与毒性评价的关系是
A. LD50与毒性大小成反比
B. LD50与阈剂量成反比
C. LD50与染毒剂量成正比
D. LD50与毒性大小成正比
E. LD50与阈剂量成正比
正确答案 ：A
解析：LD50是指能杀死一半试验总体之有害物质，LD50值越大毒性越小。
[单选题]氰化氢中毒应用的有效解毒剂是
A. 二巯基丙醇
B. 解磷定
C. 依地酸二钠钙
D. 美蓝
E. 亚硝酸盐－硫代硫酸钠
正确答案 ：E
[单选题]多为中空管腔性脏器，共同生理功能主要是受盛、传化水谷和糟粕的是（ ）
A. 六腑
B. 五脏
C. 奇经八脉
D. 胃、膀胱、心
E. 奇恒之腑
正确答案 ：A
[单选题]流行病学实验研究中采用双盲法是为了减少
A. 选择偏倚
B. 入院率偏倚
C. 混杂偏倚
D. 回忆偏倚
E. 信息偏倚
正确答案 ：E
[单选题]破伤风梭菌的致病物质是有强烈毒性的外毒素，主要引起
A. 呼吸肌麻痹
B. 神经末梢功能障碍
C. 肠黏膜坏死
D. 骨骼肌痉挛
E. 败血症
正确答案 ：D
