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1. [单选题]下列哪个剂量以下辐照的食品对人体是安全的
A. 10kGy
B. 100kGy
C. 1000kGy
D. 1kGy
E. 1Gy
2. [单选题]胎儿出生时体内储备的铁，一般可满足多长时间内婴儿对铁的需要量
A. 8～9个月
B. 2～3个月
C. 1～2个月
D. 7～8个月
E. 4～6个月
3. [单选题]反映体内最近期、近期、远期功能硒水平的指标分别为
A. 血小板、血浆、红细胞谷胱甘肽过氧化物酶活性
B. 血小板硒、血浆硒、红细胞硒、发硒
C. 血小板硒、红细胞硒、血浆硒、发硒
D. 红细胞、血浆、血小板谷胱甘肽过氧化物酶活性
E. 血浆、血小板、红细胞谷胱甘肽过氧化物酶活性
4. [单选题]化学性食物中毒的最常见致病因素是
A. 有机氯农药
B. N－亚硝基化合物中毒
C. 有机磷农药
D. 汞中毒
E. 铅中毒
5. [单选题]口服丙磺舒的痛风病人应选择下列哪组食物（ ）。
A. 沙丁鱼、米饭、菠菜
B. 米饭、清炖排骨、蒜茸芥兰
C. 烤羊肉串、燕麦、豆苗汤、蘑菇
D. 炸鸡翅、鲜酵母面包、生菜
E. 绿叶蔬菜、牛奶、馒头、鸡蛋
