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[多选题]尿毒症患者能量的主要来源是
A. 糖类
B. 脂肪
C. 蛋白质
D. 含糖10％水果
E. 各种汤水
[单选题]高血压的诊断标准是
A. 收缩压≥140mmHg
B. 舒张压≥140mmHg
C. 收缩压≥90mmHg
D. 舒张压≥90mmHg
E. 收缩压≥140mmHg和（或）舒张压≥90mmHg
正确答案 ：E
解析：考查高血压的诊断标准。
[单选题]不能用于烟酸营养状况评价的是
A. 空腹尿中N甲基烟酰胺和肌酐含量比值测定
B. 测定烟酸的代谢产物
C. 2－吡啶酮／N－MN比值
D. 红细胞中NAD／NADP比值
E. 烟酸当量测定
正确答案 ：E
[单选题]成年人每日由饱和脂肪酸提供的能量应低于总能量的
A. 3％
B. 6％
C. 10％
D. 15％
E. 30％
正确答案 ：C
解析：饱和脂肪酸的摄入降到占总能量的10％以下。
