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1. [单选题]对意外污染食品的评价，不正确的是
A. 单纯根据现行食品卫生标准所规定的指标作出评价
B. 须考虑污染物的理化性质
C. 污染物对食品各种性状的影响也是评价参考依据之一
D. 污染物的毒理学评价是重要的参考因素
E. 不同于对正常生产加工可能产生的污染物的评价
2. [单选题]疾病监测的目的不包括( )
A. 描述疾病分布
B. 预测疾病流行
C. 验证病因假设
D. 制订预防措施
E. 评价预防效果
3. [单选题]下列哪种是被动免疫的生物制品( )
A. 伤寒菌苗
B. 卡介苗
C. 麻疹疫苗
D. 白喉类毒素
E. 破伤风抗毒素
4. [单选题]化学物质毒性的决定因素是( )
A. 接触途径
B. 接触剂量
C. 接触期限
D. 接触速率
E. 接触频率
5. [单选题]生活饮用水卫生标准规定，用氯消毒时
A. 接触1～2小时，游离性余氯不低于1mg/L
B. 接触1～2小时，游离性余氯不低于0.5mg/L
C. 接触30分钟，游离性余氯不低于0.5mg/L
D. 接触30分钟，游离性余氯不低于0.3mg/L
E. 接触30分钟，游离性余氯不低于1mg/L
6. [单选题]关于体育锻炼对生长发育影响的描述，不正确的是
A. 促进肌纤维增长变粗，使身体素质明显改善
B. 可促进性发育过早发生，发挥更大的生长潜力
C. 有效调节内分泌，使生长激素出现脉冲式分泌
D. 是控制体重、调节身体成分的重要手段
E. 加速下丘脑对促激素的分泌，加快青春期体格生长
7. [单选题]维生素A含量丰富的食物是
A. 猪肝
B. 大米
C. 大豆
D. 玉米
E. 鸡肉
8. [单选题]某人食用海产品6小时后，出现上腹部绞痛，继而腹泻、洗肉水样便，腹泻后恶心呕吐，体温39.2℃，畏寒，该人可能患有
A. 副溶血性弧菌食物中毒
B. 肉毒梭菌食物中毒
C. 葡萄球菌食物中毒
D. 沙门菌食物中毒
E. 蜡样芽孢杆菌食物中毒
9. [单选题]水俣病是因为患者进食了相当量的下列哪种食物或水而引起( )
A. 含汞水
B. 含甲基汞的食物
C. 含铜食物
D. 含铜水
E. 含砷食物
10. [单选题]全面了解人群膳食结构和营养状况的重要手段是
A. 膳食调查
B. 体格检测
C. 营养缺乏病临床检查
D. 营养调查
E. 营养监测
11. [单选题]电离辐射诱发的恶性肿瘤有( )
A. 胃癌
B. 甲状腺癌
C. 鼻咽癌
D. 白血病
E. 前列腺癌
12. [单选题]普通教室内的噪声应小于或等于( )
A. 30dB
B. 40dB
C. 50dB
D. 60dB
E. 70dB
13. [单选题]进行急性毒理实验时首选( )
A. 大、小鼠
B. 中国地鼠
C. 豚鼠
D. 家鼠
E. 狗
14. [单选题]下列不属于职业流行病学质量控制步骤的是
A. 建立调查质量控制系统
B. 调查员的培训
C. 研究对象的培训
D. 资料收集的质量控制
E. 资料预处理
15. [单选题]关于外源化学物的概念错误的是( )
A. 来源于人体以外的物质
B. 与人类接触并进入机体
C. 并非人体成分和营养物质
D. 具有生物活性，并有损害作用
E. 存在于人类的生活和外界环境中
16. [单选题]职业卫生与职业医学是哪一学科的分支学科( )
A. 流行病学
B. 基础医学
C. 口腔医学
D. 预防医学
E. 医学检验
17. [单选题]根据国际核事件分级表，特大事故是( )
A. 7级事故
B. 1级事故
C. 5级事故
D. 4级事故
E. 3级事故
18. [单选题]一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为( )
A. 5.85
B. 6.05
C. 6.25
D. 6.45
E. 6.15
19. [单选题]纯母乳喂养至少多少个月为最佳( )
A. 满月
B. 2～3
C. 4～6
D. 12
E. 13
20. [单选题]人为的给予干预措施的流行病研究方法是( )
A. 生态学研究
B. 现况调查
C. 病例对照研究
D. 队列研究
E. 试验研究
