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1. [单选题]评定食物蛋白质营养价值时，采用的参考蛋白是
A. 蛋类
B. 肉类
C. 鱼类
D. 奶类
E. 豆类
2. [单选题]青少年在身体素质发育过程中，速度发展最快的年龄是( )
A. 6～8岁
B. 9～12岁
C. 14～16岁
D. 16~18岁
E. 18岁以上
3. [单选题]利用相对数来描述某个地区或某个特定人群疾病发生或死亡情况，这主要体现了流行病学的
A. 群体特征
B. 以分布为起点的特征
C. 对比的特征
D. 概率论和数理统计学的特征
E. 社会医学的特征
4. [单选题]环境卫生学所研究的环境是
A. 生活环境和生产环境
B. 自然环境和劳动环境
C. 居住环境和劳动环境
D. 自然环境和生活环境
E. 生活环境和生产环境
5. [单选题]豆类中含有的具有抗氧化、抗肿瘤等多种作用的物质是
A. 维生素
B. 矿物质
C. 抗营养因子
D. 豆类蛋白
E. 生物活性物质
6. [单选题]在吸烟率较高的中学开展预防吸烟的健康教育干预活动，最有效的控烟健康教育干预方法是
A. 对吸烟者进行行为矫正
B. 开展同伴教育
C. 开设健康教育课
D. 开设健康咨询门诊
E. 制定戒烟计划与制度
7. [单选题]影响传播效果的“传播外因素”是
A. 信息因素
B. 传播者因素
C. 环境因素
D. 媒介因素
E. 受传者因素
8. [单选题]健康教育与健康促进的目的是( )
A. 降低疾病死亡率
B. 使人们掌握预防保健知识
C. 降低各种医疗开支
D. 促进健康的发展
E. 改变人们不良生活习惯
9. [单选题]大豆中的抗营养素主要是
A. 淀粉酶
B. 脂肪氧化酶
C. 赖氨酸
D. 豆类低聚糖
E. 胰蛋白酶抑制剂
10. [单选题]肺活量指数
A. 反映体形的胖瘦程度，受身高影响小
B. 反映胸廓发育状况
C. 反映坐高与身高的比例
D. 能更准确反映机体的通气量大小
E. 反映单位体积的充实程度
11. [单选题]效度是指( )
A. 测器的稳定性
B. 测器的可靠性
C. 测器的准则
D. 测器的准确性
E. 以上都是
12. [单选题]我国最近的《职业病防治法》是哪年颁布的( )
A. 2005年
B. 2002年
C. 2000年
D. 1998年
E. 1997年
13. [单选题]环境卫生学主要研究
A. 自然环境与人群健康的关系
B. 生活环境与人群健康的关系
C. 自然环境和生活环境与人群健康的关系
D. 生活居住环境和自然环境与人群健康的关系
E. 自然环境、生活居住环境、工作学习环境与人群健康的关系
14. [单选题]在患者教育需求评估中直接评估是
A. 观察教育对象的表情
B. 阅读教育对象病历
C. 分析教育对象病史
D. 与教育对象交谈
E. 与教育对象同病房的其他病友交谈
15. [单选题]调查问卷设计的过程当中，对于问题的设计需要注意的是
A. 一个问题可以包括两个以上的问题
B. 常用中性问题来提问
C. 不能出现抽象的问题
D. 不能出现敏感的问题
E. 尽量使用一些俗语
16. [单选题]食品企业在居民区内选址时多少米内不得有排放尘、毒作业场所及暴露垃圾堆、露天坑或厕所
A. 25m
B. 100m
C. 50m
D. 500m
E. 500～1000m
17. [单选题]《医疗机构从业人员行为规范》适用于那些人员？
A. 医疗机构的医生、护士、药剂、医技人员
B. 医疗机构的医护及后勤人员
C. 医疗机构的管理、财务、后勤等人员
D. 药学技术人员
E. 医疗机构内所有从业人员
18. [单选题]人类生产活动产生的废水、废气、废渣等有害的污染物严重污染大气、水和土壤等自然环境，对人群健康产生损害，严重的会导致
A. 公害病
B. 职业病
C. 传染病
D. 生物地球化学性疾病
E. 环境化学性疾病
19. [单选题]噪声所致听力曲线图上的V形下陷常发生在
A. 500～2000Hz
B. 1000～3000Hz
C. 2000～5000Hz
D. 3000～6000Hz
E. 4000～8000Hz
20. [单选题]观察单位为研究中的( )
A. 样本
B. 个体
C. 全部对象
D. 观察指标
E. 影响因素
