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1. [单选题]1999年WHO／ISH高血压处理指南规定高血压3级是(mmHg)
A. 收缩压130～139mmHg和(或)舒张压85～89mmHg
B. 收缩压140～149mmH和(或)舒张压90～94mmHg
C. 收缩压140～159mmHg和(或)舒张压90～99mmHg
D. 收缩压160～179mmHg和(或)舒张压100～109mmHg
E. 收缩压≥180maHg和(或)舒张压≥110mmHg
2. [单选题]根据国家艾滋病监测规划和方案，制定本行政区域的艾滋病监测计划和工作方案的机构是
A. 省、自治区、直辖市人民政府
B. 省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门
C. 省、自治区、直辖市人民代表大会
D. 省、自治区、直辖市人大常委会
E. 省、自治区、直辖市疾病预防控制机构
3. [单选题]肥胖人群在饮食时应尽量避免的烹调方式是
A. 煮
B. 炖
C. 拌
D. 蒸
E. 油煎炸
