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[单选题]膳食锌最好的食物来源是
A. 禽畜肉
B. 动物内脏
C. 蔬菜、水果
D. 贝壳类海产品
E. 谷类
[单选题]可以杀灭芽胞型细菌的方法是
A. 巴氏消毒法
B. 脱水保藏法
C. 冷冻保藏法
D. 高温灭菌法
E. 煮沸法
正确答案 :D
解析:其他选项方法均不能有效杀灭全部芽胞型细菌。
[单选题]肺炎的营养治疗原则
A. 高能量、高碳水化合物、高脂肪
B. 控制能量、低碳水化合物、高蛋白、低脂肪
C. 高能量、高蛋白、低脂肪、丰富足量矿物质
D. 适量能量,低脂肪、高蛋白、高碳水化合物
E. 控制能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪
正确答案 :C
解析:考查肺炎营养治疗原则。肺炎患者必须供给充足的营养,高能量、优质蛋白质和丰富足量矿物质,以维持机体的营养素消耗。
[单选题]具温肾纳气作用的药物是( )
A. 吴茱萸
B. 干姜
C. 沉香
D. 陈皮
E. 木香
正确答案 :C
[单选题]下列表现中不是急性白血病的临床室状的是
A. 发热
B. 腹泻
C. 头痛、脑压高
D. 牙龈炎、巨舌
E. 肝脾和淋巴结肿大
正确答案 :B
[单选题]应用中链三酰甘油饮食的病人应注意补充双糖,其目的是预防
A. 脂肪肝
B. 高脂血症
C. 酮症
D. 低血糖
E. 胰腺炎
正确答案 :C
[单选题]每天人体要更新蛋白质
A. 3%
B. 16%
C. 5%
D. 10%
E. 13%
正确答案 :A
[单选题]正常人除饮食摄入嘌呤外,每日体内代谢生成的嘌呤总量为( )。
A. 400~500mg
B. 450~500mg
C. 350~500mg
D. 500mg
E. 600~700mg
正确答案 :E
解析:正常人每日嘌呤摄入总量为150~200mg,而每日体内代谢产生的嘌呤总量为600~700mg,远远超过了食物中的来源。
[多选题]病人口渴喜热饮,饮量不多,见于( )
A. 痰饮内停
B. 瘀血内阻
C. 热入营血
D. 湿热内蕴
E. 阳气虚弱
正确答案 :AE
[多选题]以下为足少阳胆经穴主治病证的是( )
A. 耳目疾患
B. 偏头痛
C. 小便不利
D. 咽喉病
E. 神志病
正确答案 :ABDE