预防医学科辽宁住院医师规培2019在线题库辅导(Y4)

1. [单选题]食品卫生监督管理是食品卫生执法监督和什么相结合的措施或手段，两者主体享有不同的权利、承担不同的义务( )

A. 卫生监管
B. 卫生管理
C. 卫生处罚
D. 自身管理
E. 强制管理

2. [单选题]人体试验

A. 只要在专家组的监督下就可进行
B. 只要医学研究需要就可进行
C. 只要课题组上报完整、严谨的报告，经专家组及上级主管部门经规定程序审批后就可进行
D. 只要经过大量、可靠的动物试验后就可进行
E. 只要课题组论证充分就可进行

3. [单选题]男性，20岁，发现高血压2年，血压在(180～220)／(110～130)mmHg，尿蛋白(++)，尿素氮11.5mmol/L，血肌酐5mg／L，心电图示左室肥厚劳损，最可能的诊断是

A. 急进性高血压
B. 肾性高血压
C. 高血压病3级
D. 高血压病1级
E. 高血压危象

4. [单选题]下列属于供能营养素的是

A. 矿物质、脂肪、碳水化合物
B. 维生素、脂肪、蛋白质
C. 蛋白质、维生素、矿物质
D. 蛋白质、碳水化合物、维生素
E. 蛋白质、脂肪、碳水化合物

5. [单选题]常用的食品冷藏温度和冷冻温度分别是( )

A. 0～10℃和-18～-20℃
B. 0～5℃和-10～-18℃
C. 0~8℃和-12~-18℃
D. 0～15℃和-18~-23℃
E. 0～15℃和-12～-23℃

1.正确答案 ：D

2.正确答案 ：C

3.正确答案 ：A

4.正确答案 ：E

5.正确答案 ：E

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