【导言】考试宝典发布住院医师规培考试宝典临床营养学广东住院医师规培真题试卷(AC6)，更多广东住院医师规范化培训(临床营养学)考试的历年真题请访问考试宝典住院医师规范化培训考试频道。
1. [单选题]男性，46岁，急性肝炎恢复期，饮食指导时，脂肪应占总能量的（ ）。
A. 30%
B. <15%
C. 35%
D. 20%～25%
E. 40%
2. [多选题]猩红热病原菌侵入人体后产生的主要病变有
A. 增生性病变
B. 化脓性病变
C. 变态反应性病变
D. 中毒性病变
E. 干酪样坏死病变
