【导言】考试宝典发布营养学技术中级2020历年考试真题(I8)，更多营养学中级职称考试的历年真题请访问考试宝典中级卫生专业技术资格考试频道。
1. [单选题]糖尿病患者早、中、晚餐能量分配比例是
A. 25%、35%、40%
B. 25%、40%、35%
C. 30%、40%、30%
D. 35%、40%、25%
E. 30%、35%、35%
2. [单选题]手术前的膳食原则不包括
A. 对肝、胆、胰病患者要控制脂肪摄入量
B. 对消化吸收功能较差、体质消瘦患者要通过各种途径改善一般状况，增加营养的摄入
C. 对消瘦患者给予高能量、高蛋白质膳食，使其增加体重
D. 对肥胖患者给予低能量、低蛋白质膳食，控制其体熏
E. 糖尿病患者必须通过药物和膳食治疗控制病情，待病情稳定后再进行手术
