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1. [单选题]从统计学角度确定参考值范围最好是
A. 百分位数法
B. 正态分布法
C. 对数正态分布法
D. 寇氏法（Karber法）
E. 结合原始数据分布确定参考值范围
2. [单选题]评定食物蛋白质营养价值时，采用的参考蛋白是
A. 蛋类
B. 肉类
C. 鱼类
D. 奶类
E. 豆类
3. [单选题]我国卫生事业的性质趋向于( )
A. 生产性
B. 盈利性
C. 公益性
D. 福利性
E. 以上答案均不对
4. [单选题]下列不属于食物强化目的的是
A. 弥补某些食品天然营养成分的缺陷
B. 补充食品加工损失的营养素
C. 改善食物的口感和性状
D. 达到特定目的的营养需要
E. 特殊人群预防需要
5. [单选题]专题小组讨论对会议主持人要求应具有良好人格特征、人际交流技巧、善于观察和倾听并保持
A. 中立态度
B. 热情态度
C. 开朗态度
D. 活泼态度
E. 端庄态度
6. [单选题]某废棉花利用厂建厂仅1年，在整理旧棉花的工棚内常棉絮飞扬。在此工作的两名女工，每周日工休后上班时出现咳嗽、气急、胸部紧束感，下班休息一夜后，第二天毫无不适，与正常人一样。下列诊断正确的是
A. 棉尘症
B. 支气管肺炎
C. 职业性哮喘
D. 石棉肺
E. 变态反应
7. [单选题]豆类中含有的具有抗氧化、抗肿瘤等多种作用的物质是
A. 维生素
B. 矿物质
C. 抗营养因子
D. 豆类蛋白
E. 生物活性物质
8. [单选题]地球上的自然环境包括
A. 大气圈、水圈、岩石圈、食物圈
B. 大气圈、水圈、岩石圈、生物圈
C. 大气圈、水圈、有机圈、无机圈
D. 大气圈、水圈、土壤圈、食物圈
E. 生产圈、消费圈、分解圈、非生物圈
9. [单选题]某大学有教职员工共8 924人，在2天内有246人突然发生同样病症，流行病学调查结果显示此疾病的暴发为一次暴露于共同致病因素所致。可以测量的指标有
A. 发病率
B. 时点患病率
C. 罹患率
D. 续发率
E. 二代发病率
10. [单选题]某男，在矿山工作8年后，调至某办公室工作，3年后发生尘肺，该病人的职业病诊断治疗费用承担者应是
A. 本人
B. 先前用人单位
C. 后用人单位
D. 两个单位共同承担
E. 工会组织
