得益于近年开展的葡萄架式改造工作，越来越多的种植户选择机械开墩。记者在葡萄田中看到，专为葡萄开墩设计的农业机械成了种植户的“好帮手”，机械在葡萄田中来回穿梭，将掩埋在土层下的葡萄藤刨出。

“我家的4亩葡萄地去年经过架式改造，今年全部采用机械开墩，既节约人工成本，也提升了开墩效率。”吐鲁番市鄯善县鲁克沁镇葡萄种植户阿不都·艾合买提说。

禁忌的女人随着天气逐渐转暖，著名葡萄产区吐鲁番市迎来一年一度的葡萄开墩季，全市60余万亩葡萄陆续开墩上架。9日下午，首届吐鲁番葡萄开墩节在5A级旅游景区葡萄沟景区举行，葡萄七仙女下凡、葡萄开墩体验、认领葡萄树等活动点燃了现场民众的热情，不少游客亲自拿起铁铲体验葡萄开墩。

吐鲁番市葡萄种植历史悠久，具备“吐鲁番葡萄”“吐鲁番葡萄干”“吐鲁番葡萄酒”3个国家地理标志。今年，吐鲁番计划推进6万亩葡萄架式改造，完成1万亩葡萄品种改良，建成4万亩标准化生产示范基地，全面提升葡萄标准化种植水平。