2023年11月，台湾游客姬欣琪第一次来到哈尔滨旅游，被美丽的风景、热情的人所打动，和几位台湾朋友留下来创业。此次，她将在哈尔滨开办的“台湾好食”店铺“搬到”了哈洽会。她说：“哈尔滨人对人很友善，大方、大气，很‘敞亮’、不磨叽。”

2023至2024年冬季，哈尔滨因冰雪旅游火爆出圈，热情的待客之道深受中外游客称赞。本届哈洽会人气爆棚，迎来44个国家和地区的客商代表参会。18日是公众开放日的首日，入馆人数达7.5万人次，与往届相比大幅度增长。

俄罗斯古斯托夫冰激凌“甜蜜”亮相哈洽会，供中外客商和游人品尝。作为中国区总代理，绥芬河综合保税区晨翔经贸有限公司总经理古万伟介绍说，这款俄罗斯有一百多年历史的冰激凌，在现场供不应求。

俄罗斯西北渔业中国区副总经理古比娜·奥莉娅2007年从黑龙江大学毕业，已视哈尔滨为第二故乡。谈到哈尔滨人的热情、厚道，古比娜·奥莉娅说：“那必须的！时隔这么多年再次回到哈尔滨，感觉特别亲切。东西很好吃，尤其喜欢锅包肉、地三鲜。很多哈尔滨人会说几句俄语，我们就像回家一样。”

“有朋自远方来不亦乐乎。”哈尔滨小伙赵琦是姬欣琪的朋友，此次来哈洽会义务帮忙，“他们忙不过来，作为朋友搭把手儿很正常。”

“鲜美的盐池滩羊和哈尔滨的烧烤文化特别契合，西北人和东北人的性格也非常相近。”宁夏盐池玖羊牧业有限公司销售总监袁芳华说，“哈尔滨人对游客非常友好。”(完)

巴基斯坦参展商阿里在2015年首次参展哈洽会，此后连续多年来此展销该国特产的手工毛毯。他说：“哈尔滨人性格很好，姑娘漂亮，小伙个高。这里的交通很顺畅，特别是环境好，牛羊肉特别香。”

雄起日5月20日是第三十三届哈尔滨国际经济贸易洽谈会(下称“哈洽会”)公众开放日的第三天，持续高涨的人气让“尔滨”再次出圈。中外客商热议哈尔滨市民：“热情厚道”“大方、大气、有格局”。