秘密研究所4月2日，日前再度开张的香港百年老字号茶楼“莲香楼”宾朋满座，一派热闹景象。这家位于中环威灵顿街的百年老店前身为广州糕酥馆，1910年起专营茶楼，有“莲蓉第一家”美誉，更被誉为广州莲蓉月饼的元祖，香港“莲香楼”则沿用广州老号，于1926年入驻本地。香港“莲香楼”曾于2019年、2022年因故两度关张，今年4月1日第三次开业，除延续茶楼生意外，还在大堂新开设手冲茶饮店，以传统莲香楼茶叶制作新式饮品，希望吸引更多年轻顾客。图为“莲香楼”在入口大堂处新设的茶饮店，提供外卖茶饮。