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1. [单选题]标准氢电极的电极电位在下列哪个温度下为零
A. 0℃
B. 4℃
C. 25℃
D. 任何温度
2. [单选题]蛋白质的净利用率是指
A. 机体摄入的蛋白质被消化吸收的百分率
B. 机体吸收的蛋白质被储备利用的百分率
C. 以上都不是
D. 机体摄入的蛋白质被储备利用的百分率
E. 以上都是
3. [单选题]食品卫生标准的本质是
A. 安全性
B. 政策法规性
C. 科学技术性
D. 社会性和经济性
E. 强制性