在呼吸功能衰竭时，应适当增加下列哪种营养素在膳食中的比例

[单选题]在呼吸功能衰竭时，应适当增加下列哪种营养素在膳食中的比例

A. 碳水化合物
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 膳食纤维
E. 矿物质

正确答案 ：C

解析：在呼吸功能衰竭时，体内的氧供给不足，为了在氧不足的情况下，多供给机体能量，需要增加膳食中耗氧低的营养素。在机体供能时，碳水化合物耗氧最多，脂肪耗氧最低，故应提高脂肪在膳食中的比例。

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[单选题]以下关于母乳中所含乳糖的描述哪项错误

A. 是母乳中惟一的糖类
B. 含量低于牛奶
C. 可促进钙在肠道中的吸收
D. 可降低肠道的pH
E. 抑制致病菌在肠道中的生长繁殖

正确答案 ：B

解析：母乳中乳糖含量高于牛奶。

[单选题]食物过敏的最常见症状是

A. 消化系统症状
B. 泌尿系统症状
C. 呼吸系统症状
D. 皮肤症状
E. 血液系统症状

正确答案 ：A

解析：食物过敏的最常见症状是持续呕吐、腹泻等消化系统症状。

[单选题]1千焦（kJ）等于

A. 2390kcal
B. 239kcal
C. 23.9kcal
D. 2.39kcal
E. 0.239kcal

正确答案 ：E

解析：1cal=4.2J。

[多选题]缺铁性贫血期（铁损耗第3阶段）出现的主要变化是

A. 血清铁蛋白浓度下降
B. 血清铁下降
C. 运铁蛋白饱和度下降
D. 游离原卟啉浓度降低
E. 血红蛋白下降

正确答案 ：ABCE

解析：主要表现为血清铁蛋白浓度下降、血清铁下降、运铁蛋白饱和度下降、血红蛋白下降。

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