【导言】考试宝典发布2019住院医师规培考试宝典临床营养学广东住院医师规培备考模拟试题(AA0)，更多广东住院医师规范化培训(临床营养学)考试的考试模拟题请访问考试宝典住院医师规范化培训考试频道。
1. [单选题]纤维素主要存在于（ ）。
A. 水果
B. 蔬菜
C. 鱼、贝类
D. 麸皮
E. 畜肉
2. [单选题]传染性非典型肺炎的报告时限
A. 4小时
B. 2小时
C. 12小时
D. 6小时
E. 24小时
3. [多选题]诊断猩红热应与以下疾病鉴别
A. 金葡菌感染
B. 药物疹
C. 风疹
D. 麻疹
E. 缓症链球菌感染
4. [多选题]以下微量元素属于人体可能必需微量元素的是
A. 硒
B. 钼
C. 铜
D. 铬
E. 锰
5. [单选题]反映骨骼成熟度最方便和敏感的检查部位是
A. 膝部
B. 手腕部
C. 腰椎
D. 足部
E. 肘部
6. [单选题]钩体病首次抗菌治疗过程中如出现高热、寒战加重伴血压下降，则应首先考虑
A. 变态反应
B. 中毒反应
C. 溶血反应
D. 赫氏反应
E. 抗生素剂量不足
7. [多选题]不应当增加膳食纤维摄入的疾病有
A. 便秘
B. 糖尿病
C. 高脂血症
D. 骨质疏松症
E. 缺铁性贫血
8. [单选题]维生素C的生理功能不包括
A. 抗氧化作用
B. 神经介质和类固醇的羟化反应
C. 参与胶原合成
D. 促进小肠钙吸收
E. 解毒作用
9. [单选题]麻疹的科普利克斑的特点是
A. 呈簇状，互不融合
B. 出血性斑点
C. 0．5～1mm大小
D. 持续2～3天后消失
E. 出现于一侧近第二臼齿颊黏膜上
10. [单选题]在紫外线照射下可转变为维生素D2的是
A. 胆固醇
B. 脱氢胆固醇
C. 胆酸
D. β－谷固醇
E. 麦角固醇
