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炸油条时,加碱和高温对营养素损失最严重的是

来源: 考试宝典    发布:2019-08-12  [手机版]    

导言】考试宝典发布"炸油条时,加碱和高温对营养素损失最严重的是"考试试题下载及答案,更多卫生毒理(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。

[单选题]炸油条时,加碱和高温对营养素损失最严重的是

A. 烟酸
B. 无机盐
C. 蛋白质
D. 维生素B1
E. 维生素B2


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[单选题]有关接种环的灭菌方法,错误的是

A. 接种环常用火焰灭菌,也可用消毒液灭菌
B. 接种环使用前必须先灭菌
C. 火焰灭菌后,须待环冷却方可取菌(标本)
D. 染菌的接种环先于内焰加热、烤干,再移至外焰灭菌
E. 接种环用完后,应立即搁置于架上,勿随手弃置

正确答案 :A


[单选题]关于枕先露的分娩机制,正确的是

A. 当胎头在中骨盆开始内旋转
B. 胎头进入骨盆入口时以枕下前囟径衔接
C. 分娩过程中胎头呈持续性下降
D. 胎头降至骨盆底时开始俯屈
E. 宫缩和腹压促使胎头仰伸

正确答案 :A


[多选题]急性肾衰竭多尿期的主要并发症为 ( )

A. 酸碱失常
B. 感染
C. 高钾血症
D. 水代谢失常
E. 低钾血症

正确答案 :ABDE


[多选题]耳穴“神门”可用于治疗

A. 戒断综合征
B. 神经衰弱
C. 癫痫
D. 高血压
E. 失眠多梦

正确答案 :ABCDE


[单选题]下列可作为确诊支原体肺炎的依据的是

A. 临床表现
B. 冷凝集试验阳性,且滴度逐渐升高
C. 血或痰细菌培养阴性
D. 特征性X线表现
E. 红霉素试验治疗有效

正确答案 :B


[多选题]肝郁气滞型缺乳的主症包括( )

A. 胸胁胀闷
B. 脉弦数
C. 产后无乳
D. 产后乳少
E. 食欲减退

正确答案 :ABCDE


[多选题]何种因素可以引起宫缩乏力

A. 子宫纤维发育不良
B. 产妇精神过度紧张
C. 临产后过度使用镇静剂
D. 产妇体重过轻
E. 胎盘卒中

正确答案 :ABCE


[单选题]患者,女性,45岁。转移性右下腹痛3天,诊断为急性阑尾炎,出现畏寒、高热、黄疸。该患者有可能发生了( )。

A. 肝炎
B. 门静脉炎
C. 脓毒血症
D. 胆管炎
E. 胆囊炎

正确答案 :B


[单选题]患者,男性,60岁。因提取重物时,出现右侧胸痛而到社区医疗中心就诊,诊断为右侧自发性气胸,右肺压缩70%,需要转诊上级医院处理。在转诊前应注意的以下几项,哪项是错误的

A. 卧床休息
B. 吸氧
C. 闭式引流排气
D. 胸刺排气
E. 动态观察,不需特殊处理

正确答案 :E

解析:患者为老年,诊断为右侧自发性气胸,肺压缩70%,应及时转诊上级医院处理,而不应不做特殊处理。



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