【导言】考试宝典发布卫生初级职称考试宝典营养(师)初级资格历年考试真题及答案(AE6)，更多营养(师)初级卫生专业技术资格考试的历年真题请访问考试宝典初级卫生专业技术资格考试频道。
1. [单选题]预防放射损伤的效果最佳的是
A. 果糖 B. 糊精 C. 玉米淀粉 D. 蔗糖 E. 葡萄糖
2. [单选题]糖尿病患者发生酮症酸中毒时，血浆中浓度降低的氨基酸是
A. 丙氨酸 B. 苏氨酸 C. 亮氨酸 D. 丝氨酸 E. 甘氨酸
1.正确答案 ：A
解析：预防放射损伤的效果最佳的是果糖。
2.正确答案 ：A
解析：糖尿病患者发生酮症酸中毒时，血浆中浓度降低的氨基酸是丙氨酸。
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