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副高医学高级职称考试宝典营养与食品卫生卫生副高高级职称题库内容(E0)

来源: 考试宝典    发布:2023-02-19   [手机版]    

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1. [单选题]脂/水分配系数大,非离子型化合物通过生物膜的方式

A. 简单扩散
B. 滤过
C. 主动转运
D. 异化扩散
E. 膜动转运


2. [多选题]"水"性具有的特征包括( )

A. 受纳
B. 寒凉
C. 滋润
D. 向下
E. 静藏


3. [多选题]苔白腻的主病是( )

A. 痰湿停聚
B. 脾胃气虚
C. 寒湿
D. 暑湿
E. 湿温


4. [单选题]一组变量值,其大小分别为13,10,12,9,8,11,98。问算术均数是

A. 23
B. 11
C. 12
D. 10
E. 10.5


5. [单选题]危险度评定的四个阶段不包括

A. 暴露评定
B. 结构活性评定
C. 危害表征
D. 危险度表征
E. 危害识别


6. [单选题]铝制食具、容器卫生评价中理化指标包括

A. 铅、镉、锌、砷
B. 铅、镉、锑
C. 铅、镉
D. 铅、砷、铜、锌
E. 铅、砷


7. [单选题]在健康教育计划中,确定优先项目的基本原则有

A. 审要性、可行性、方便性
B. 审要性、严重性、有效性
C. 审要性、可行性、可变性
D. 审要性、有效性、方便性
E. 必要性、有效性、可重复性


8. [多选题]诊断闭经最有意义的有( )

A. 女子12岁月经尚未来潮
B. 妊娠期无月经
C. 女子年逾16岁月经尚未来潮
D. 月经来潮后又中断6个月以上者
E. 月经来潮后又中断自身之月经周期3个周期以上未来潮者


9. [单选题]下列不属于《中国居民膳食指南》内容的是

A. 食物多样、谷类为主
B. 多吃蔬菜、水果和薯类
C. 常吃奶类、豆类或其制品
D. 吃清洁卫生、不变质的食物
E. 应禁烟、酒


10. [单选题]与高同型半胱氨酸血症有关的维生素是

A. 维生素D
B. 维生素B
C. 维生素E
D. 维生素A
E. 泛酸


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