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[单选题]转化成脂肪少、代谢不需胰岛素,适合老年人食用有的糖类是
A. 果糖
B. 海藻糖
C. 寡糖
D. 麦芽糖
E. 乳糖
[单选题]以下关于母乳中所含乳糖的描述哪项错误
A. 是母乳中惟一的糖类
B. 含量低于牛奶
C. 可促进钙在肠道中的吸收
D. 可降低肠道的pH
E. 抑制致病菌在肠道中的生长繁殖
正确答案 :B
解析:母乳中乳糖含量高于牛奶。
[单选题]噪声刺激可使机体消耗大量的( )。
A. 维生素D
B. 维生素A
C. 维生素E
D. 水溶性维生素
E. 烟酸
正确答案 :D
解析:噪声刺激可使机体消耗大量的水溶性维生素。
[单选题]因蛋白质营养不良而出现的干瘦症又称为
A. malnutrition
B. kwashiorker
C. marasmus
D. osteoporosis
E. megaloblastic anemia
正确答案 :C
解析:考查蛋白质营养不良的特点。蛋白质营养不良有两种:kwashiorker为水肿型,marasmus为消瘦、干瘦型。