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对食品生产经营人员的卫生要求,正确的是

来源: 考试宝典    发布:2023-03-16  [手机版]    

导言】考试宝典发布"对食品生产经营人员的卫生要求,正确的是"考试试题下载及答案,更多环境卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。

[多选题]对食品生产经营人员的卫生要求,正确的是

A. 新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作
B. 临时参加工作的不需要健康证明
C. 患有伤寒、痢疾的病人不得从事接触直接入口食品的工作
D. 每年都必须进行健康检查
E. 在销售直接入口食品时,必须使用售货工具


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[单选题]小儿惊风多见( )

A. 面色淡青或青黑
B. 面色与口唇青紫
C. 眉间、鼻柱、唇周发青
D. 面色青黄无华
E. 满面通红

正确答案 :C


[多选题]《中华人民共和国传染病防治法》规定,传染病暴发、流行时,当地政府应当立即组织力量进行防治,必要时,报经上一级地方政府决定,可以采取的紧急措施是

A. 限制或者停止集市、集会、影剧院演出或者其他人群聚集的活动
B. 停工、停业、停课
C. 临时征用房屋、交通工具
D. 封闭被传染病病原体污染的公共饮用水源
E. 中断干线交通

正确答案 :ABDE

解析:《中华人民共和国传染病防治法》第四十二条规定传染病暴发、流行时,县级以上地方人民政府应当立即组织力量,按照预防、控制预案进行防治,切断传染病的传播途径,必要时,报经上一级人民政府决定,可以采取下列紧急措施并予以公告:①限制或者停止集市、影剧院演出或者其他人群聚集的活动;②停工、停业、停课;③封闭或者封存被传染病病原体污染的公共饮用水源、食品以及相关物品;④控制或者捕杀染疫野生动物、家畜家禽;⑤封闭可能造成传染病扩散的场所。


[单选题]生态系统是指

A. 由生物群落构成的系统
B. 由各种无机环境构成的系统
C. 由生物群落及其生存环境所构成的系统
D. 生态系统只有大小之分,没有简单与复杂之分
E. 指各种生物体相互有规律的组合系统

正确答案 :C

解析:生物群落及其生存环境所构成的系统生态系统称为生态系统。



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