福州渔博会组委会负责人阮卫星介绍，本届渔博会共计超过30个国家及地区企业参展，来自厄瓜多尔、美国、印尼、澳大利亚、新西兰、日本、韩国、俄罗斯、洪都拉斯、加拿大、挪威、古巴、智利、巴西等，主宾国洪都拉斯地处中美洲，将展示南美白对虾、龙虾、水母、海参等。国内企业覆盖17个省、市地区，13个省外团组集体亮相。

福州渔博会项目总监李朝晖表示，今年将首次在展会现场搭建闽台渔业融合发展馆，邀请台湾的水产企业以及台湾在大陆投资合作的水产加工企业，进驻到闽台渔业融合发展馆进行集中展示。

排球少年据悉，本届渔博会规模达5万平方米，设置国际展区、水产预制菜展区、远洋渔业纯天然产品展区、区域特色渔业品牌展区、水产加工展区、包装及加工设备展区、海连江展区、福州金鱼及休闲海洋渔业展区等八大展区，共计1950个展位，预计吸引2.5万名采购商参会。

“福州渔博会是商务部批准的全国首个国际渔业大型展览会，同时也是福州市首批获得UFI(全称‘国际展览联盟’)认证的国际品牌展会。”阮卫星说，福州渔博会已发展成全球前三大的渔业专业展会。