据介绍，今年，潜江将创新推出“好品种”，探索“虾稻+N”养殖模式，加速攻克“养大虾、养好虾”“四季有虾”难题。与此同时，打造“潜江龙虾”爆款产品，支持规上加工企业开发小龙虾预制菜、休闲食品等。

“我们正在建设完全自主可控，辐射全省、面向全球的小龙虾供应链体系，更好服务全省乃至全国小龙虾产业链上下游企业。”潜江市市长杨勇说。

潜江享有“中国小龙虾之乡”美誉。潜江虾—稻特色产业经过20多年发展，全产业链综合产值突破750亿元，“潜江龙虾”区域公用品牌价值达350.8亿元。近年来，潜江出台支持小龙虾全产业链发展系列政策，多措并举营造“满城虾香”的氛围。

5g影讯中新网武汉3月27日电 (武一力)记者从湖北省政府新闻办27日召开的“奋战开门红 市长话经济”新闻发布会第十四场获悉，湖北潜江正加快小龙虾全产业链发展，致力打造全国小龙虾主题旅游目的地。